शहद के सेवन से होनेवाले लाभ

शहद के सेवन से होनेवाले लाभ

इस पोस्ट को लिखने से पहले मैं आपसे एक प्रश्न पूछना चाहता हूँ. क्या आप शहद का सेवन करते हैं यानि आप Honey Diet लेते हैं? यदि हाँ तो बहुत अच्छी बात है; यदि नहीं तो शहद को अपने खान-पान का हिस्सा जरुर बनाये. आप आप पूछेगे, क्यों? जबाव सरल और सीधा है. हनी के सेवन से बहुत लाभ होते हैं और यह एक प्राकृतिक पदार्थ है इसलिए इसका उपयोग वांछित है. आइये हम शहद के कुछ गुणों को जानते हैं. 1. यदि एक चम्मच शहद सुबह खाली पेट हलके गुनगुने पानी में मिलाकर सेवन किया जाय तो इससे वजन काम होता है. आज लोग वजन कम करने के लिए क्या से क्या करते हैं लेकिन परम्परगत रूप से वजन काम करने का यह एक प्रमाणिक नुस्खा है. एक बार जरुर आजमायें. 2. जब शहद को गुनगुने पानी के साथ लिया जाता है तो यह हमारे खून में जाता है. इसका खून में मौजूद लाल रक्त कण (red blood cells) पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है. RBC ऑक्सीजन को ढोने का काम करता है. शहद के कारण शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ जाती है जिससे कई बीमारी ठीक होती है या उनका असर काम हो जाता है. खास कर दमा, थकान या अवसाद सम्बन्धी समस्या में काफी लाभ मिलता है. 3. पुराने समय से ही शहद का सेवन निम्न रक्त चाप और तनाव संबंधी समस्याओं के लिए किया जाता रहा है. आज के भागमभाग बवाली जिन्दगी में जिसे पूछो तनाव से ग्रसित है. यदि नियमित रूप से हनी को अपने डाइट में शामिल किया जाय तो तनाव से मुक्ति मिल सकती है. 4. पुराने ज़माने में हर घर में शहद या गाय का घी रहता था. शहद का प्रयोग किसी भी आयुर्वेदिक दवा के साथ किया जाता था. मुझे याद है जब बचपन में कभी भी हमें कफ्फ या खांसी कि समस्या आती थी, हमारे वैद्य श्री प्रभुनाथ जी हमें शितोपलादी चूर्ण की पुड़िया देते थे और हमें उसे शहद के साथ ही खाने को कहते थे. वे कहते थे कि शहद शरिर को दवा के असर के अनुकूल बनाता है. मुझे याद है बचपन में मैंने सर्दी, खांसी, और जुकाम के लिए कभी कोई अंग्रेजी दवा नहीं ली. गाँव देहात में लोग आज भी शहद के साथ काली मिर्च या छोटा पीपल का सेवन सर्दी खांसी के लिए करते हैं. यह एक अचूक दवा है. 5. जो लोग पूजा पाठ करते हैं उन्हें पंचगव्य के बारे में जरुर पता होगा. शहद भी उन पांच चीजों में शामिल है जो भगवान् को भी समर्पित किया जाता है. शहद को सात्विक श्रेणी में रखा जाता है. इससे मन और शरीर के बीच संतुलन कायम होता है. 6. शहद रेचन का कार्य भी करता है, रेचन से हमारे शरीर की शुद्धि होती है. गैस, कब्ज जैसी समस्या में भी गुणकारी सिद्ध होता है. हनी या शहद अति गुणकारी होता है. इसमें प्राकृतिक मिठास के साथ ही साथ अन्य विटामिन और खनिज पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के सम्पूर्ण विकास के लिया बहुत जरुरी होता है. इसमें macro- nutrients और micro-nutrients दोनों पाए जाते हैं. इसलिए आज से और अभी से शहद को अपने भोजन का हिस्सा बनायें. शहद किसी ब्रांडेड कंपनी से ही लें क्योंकि नकली शहद या चीनी मिला शहद भी बहुत मिलता है. आप डाबर का शहद ले सकते हैं. इसका क्वालिटी बढ़िया होता है.